Grappa di Bassano Poli 24 Carati è un grappa italiana, distillato dalla distilleria Poli. Questa grappa vuole rendere omaggio alla sua città natale, Bassano del Grappa, e alla sua distilleria Poli. Distillata con rigorosi metodi artigianali a piccoli lotti, prende vita da vinacce cuvée di vitigni tipici locali. Agli occhi si presenta di un colore giallo pallido, con notevoli sfumature dorate. Il suo bouquet aromatico offre al naso un' aroma ampio di legno tostato, liquirizia e caffè. Al palato risulta un gusto complesso, strutturato con scie persistenti di vaniglia e cacao. Viene servito liscio, in un bicchiere a tulipano, a temperatura ambiente. La sua gradazione alcolica è di 40vol%.