

A causa delle festività potrebbero esserci ritardi nelle consegne da parte dei corrieri
Vitigno: Gewürztraminer - Alto Adige Doc
Provenienza: Alto Adige
Vinificazione: l’uva è interamente raccolta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra; una volta arrivata in cantina viene immediatamente sottoposta a una soffice pressatura. La successiva fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (21°C), senza fermentazione malolattica. Anche la maturazione viene eseguita in piccoli contenitori d’acciaio