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I cocktail che hanno fatto la storia: il Black Russian

I cocktail che hanno fatto la storia: il Black Russian

Quale cocktail migliore per godersi il Black Friday? Con soli due ingredienti, vodka e liquore al caffè, il Black Russian riesce comunque a essere una delle bevande più amate, soprattutto se gustato dopo cena.

COM'È NATO?

Si racconta che nel 1949, presso l’Hotel Metropole a Bruxelles, sia stato il barman Gustave Tops a idearlo e prepararlo per l’ambasciatrice statunitense Perle Mesta in visita ufficiale.

QUALCHE CURIOSITÀ

Il nome si deve al colore scuro della Kahlua e alle origini russe della vodka.

Il bicchiere in cui deve essere versato è l’old fashioned, usato per servire i liquori on the rocks.

Può essere servito con qualche quadratino di cioccolato fondente.

È molto dolce ma state attenti: il tasso alcolico è altissimo!

La variante più nota? Il White Russian, il cocktail più bevuto nel film Il Grande Lebowski, che prevede l’aggiunta di crema di latte agli ingredienti principali.


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