Vodka Wyborova è un distillato di segale realizzato dalla distilleria di Poznan in Polonia dal 1823. Il marchio è stato acquisito in tempi recenti dal gruppo francese Pernord Ricard che ha contribuito a commercializzarla in tutto il mondo. Una vodka polacca di ottima qualità vincitrice del premio International High Quality Trophy nel 2002.

La vodka Wyborova si presenta bianca e cristallina. All'olfatto arriva secca e decisa la sua poderosa essenza alcolica lasciando una leggera sensazione di erba ed anice stellato. Al palato è morbida ed equilibrata, con un retrogusto leggermente zuccherino. Adatta ad essere consumata liscia a basse temperatura. Perfetta nella preparazione di cocktail, la gradazione alcolica è di 40vol%.