Martini Bianco è l'aperitivo alcolico per eccellenza del gruppo Martini. Un blended di vini bianchi selezionati, tra cui il trebbiano, miscelati con erbe ed aromi. Dal 1910 è uno dei prodotti più apprezzati e premiati dell'azienda Martini&Rossi.

Il vermouth Martini Bianco presenta un colore limpido e di un giallo pallidissimo. L'aroma vinoso si accompagna a sensazioni speziate e floreali. Al gusto è bilanciato, in continuo equilibrio tra ritorni vinosi e note di vaniglia. Adatto ad essere consumato liscio con ghiaccio e nella miscelazione di cocktail, la sua gradazione alcolica è di 15vol%.