Fernet Branca è un amaro alle erbe officinali che rientra senza dubbio nella categoria degli amarissimi. Il liquore è realizzato con 27 erbe e spezie provenienti da ogni parte del mondo e sono preponderanti la mirra, la galanga, china e genziana; gli ingredienti danno quel grado di amarezza straordinario che rende unico il prodotto dei Fratelli Branca creato per la prima volta nel 1845

Il profumo balsamico ed il colore ambra sporco preparano alla complessità del percorso nella conoscenza del sapore dell'amaro Fernet Branca. Tre sorsi sono necessari, secondo i migliori sommeliers, per apprezzare tutte le erbe e le spezie che lo contraddistinguono. Il primo sorso: d'impatto, le spezie principali e l'aloe ci lasciano assaporare le particolarità amare del liquore; il secondo: più delicato, veniamo toccati dalla corposità e dal calore della camomilla; il terzo sorso: l'amarezza si bilancia con leggere note di mirra mostrando tutta la ricchezza del nettare. Un amaro completo, ideale per il dopo pasto come digestivo e ben equilibrato con il caffè. La sua gradazione alcolica è di 39vol%.