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Negroamaro Rosato
Colore rosa tenue e luminoso. Al naso delicati profumi di geranio, melone giallo e fragola di bosco precedono un assaggio goloso e decisamente sapido, con un finale gradevolmente amaricante ma anche giustamente
fresco.
Il Negroamaro rosato è un classico della tradizione vitivinicola pugliese: queste uve hanno la peculiarità unica di conferire, oltre ad un colore unico, fresche note fruttate ed al contempo una certa mineralità che arricchisce la complessità del vino.
Vitigni: Negroamaro
Denominazione: Salento IGT
Vinificazione: direttamente in pressa per 5 ore a temperatura controllata e successiva fermentazione alcolica
Affinamento: in acciaio
Alcol: 12%
Abbinamenti: ottimo con aperitivi e secondi di pesce