L'amaro del Frate del Diesus è un liquore ottenuto dall'infusione di scorze di agrumi e ben trenta erbe diverse tra cui sono preponderanti genziana, timo, maggiorana e sambuco.

La genziana rende il liquore molto amaro ma la presenza degli agrumi aiuta ad ingentilire ed arrotondare il sapore. Molto forte come digestivo, ha una gradazione alcolica di 18vol.%.

Uno degli amari con la più antica e complessa ricetta della tradizione liquoristica italiana. La forma della bottiglia ricorda quella di un frate richiamando proprio le origini della sua invenzione nei conventi del Piemonte.

Il prodotto viene distribuito dal gruppo Campari e sul retro dell'etichetta è presente la dicitura che lo definisce aperitivo digestivo.