

A causa delle festività potrebbero esserci ritardi nelle consegne da parte dei corrieri
Vitigno: Vigneti delle Dolomiti Igt
Provenienza: Alto Adige
Vinificazione: l’uva è interamente raccolta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra; una volta arrivata in cantina viene immediatamente sottoposta a una soffice pressatura. La successiva vinificazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata, senza fermentazione malolattica